オトワファームでは定番の人気、ロングセラーの紅はるかです！ 上品な甘さとしっとりとした食味が特徴のさつまいもです。 収穫してから約3か月、平均気温が20度くらいの地下のムロで熟成させました。 年内はすっきりした甘さで土鍋などでの「蒸し芋」、 甘さが乗ってくる年明け以降は「焼き芋」などがおすすめです。 オーブンでじっくりロースト、お味噌汁の具にも向いています。 さつまいもに含まれる整腸効果があるヤラピン（切り口から染み出る白い液体、乾くと黒くなります）やポリフェノールは皮の付近に多く含まれています。 ぜひ皮ごとお召し上がりください！ 寒くなってくる冬におすすめの蔵出し紅はるかです。 ギフトや贈答用にもどうぞ！ ※栽培期間中は農薬・化学肥料、除草剤、家畜ふんたい肥、家畜ふん肥料は不使用です。 ※オトワファームでは、鮮度保持の為、また作業軽減のために土付きで出荷しております。 お召し上がりの際は、土をよく落としてからお召し上がりください。 ※ご注文頂いてから5営業日以内（土日祝を除く）に発送致します。時間指定ご希望のお客さまは下記、5つの時間帯からお選びいただけます。ご指定のない場合は、「午前中」指定でお送りさせていただきます。 時間指定：午前中、14時から16時、16時から18時、18時から20時、19時から21時 その他、ご質問、お問い合わせはCONTACTフォームより受け付けております。